المحرر موضوع: كيف تتعرف على الاطعمه التي تحتوي على منتجات الخنزير او الكحول؟  (زيارة 31381 مرات)

0 الأعضاء و 1 ضيف يشاهدون هذا الموضوع.

May 09, 2011, 07:12 مسائاً
JackSparrow
  • *
  • مشاركة: 493
  • تقييم 17
  • الجنس: ذكر
  • ألسلام عليك يا أبا عبد الله ألحسين
ألسلام عليكم اخواني الاعزاء
اني على سفر ان شاء الله لامريكا واني اشتغل ببلدية دبي .. بلدية دبي مؤسسه كلش قويه وبيه اختصاصيين لكلشي .. اليوم قررت اني اروح لقسم رقابة الاغذيه علساس اسالهم شلون اعرف الماكولات الي بيه مواد لا محرمه في ثقافتنا الاسلاميه
فانطوني فد نشره مطبوعه وتتوزع للناس الي يسافرون للخارج بيه لسته بالمواد والاطعمه الي لازم ياخذون حذرهم منه
النشرة مسميه الدليل الغذائي للمسافر خالين بي انواع الاطعمه الي تنتج من لحم الخنزير او من شحم او مشتقه بصورة او باخرى من الخنزير
وايضا اسماء المنتجات الكحوليه الي تضاف الى الحلويات والماكولات
انتم كل الي عليكم انو تروحون للـ ingredients الي مطبوعه على الغلاف وتجيكون اذا اكو مواد موجودة بهاي اللسته
ارجو ان اكون فدتكم والي عنده اضافه او تصحيح للسته ارجو ان تفيدونه بيه

اول شي راح اكتبلكم المقدمه مال النشرة الي عندي وراه اخليلكم الجدول


الدليل الغذائي للمسافر
عزيزي المسافر
تتمنى لكم ادارة الرقابه الغذائيه ببلديه دبي رحله آمنه وسعيده الى وجة سفركم , من المهم ان يكون الغذاء الذي تتناولونه اثناء سفركم يتناسب مع معتقداتكم وتقاليدكم ولهذا قامت ادارة الرقابه الغذائيه بتوفير معلومات ضروريه قد تكون مفيدة لكم اثناء رحلتكم وفي ما يلي جدول يساعدكم على التعرف على مكونات الاطعمه المشتقه من لحم الخنزير والمحتويه على الكحول.


مكونات المنشأ لحم الخنزير
المعنى والمصدرالمصطلح الذي يجب ان تبحثو عنه في الاطعمه
عظام مفاصل الخنزيرBath Chap
فحذ خنزير مقدد او مدخنGammon
شريحه رقيقه من لحم الخنزير مشويه او مقليهRasher
لحم فخذ الخنزيرHam
دهن الخنزيرLard
وجبه يابانيه بها دهن الخنزيرFish Ham
اسم لأنزيم الرنين الغير محدد المصدر الحيوانيChymase
زبدة المارجرين المصنعه من دهن الخنزيرLardine
زبدة نباتيه مضاف اليها 10% دهن حيوانيMargarine
نقانق من لحم خنزير فقطSaveloy
شوربة خنزيرBone Borth
دهن حيواني غير محدد المصدرAnimal Fat
بيرجر لحم الخنزيرHam Burger
ماده هلاميه غير محددة المصدرGel
جزء من بطن الخنزيرBelly
انزيم يستخرج من امعاء الحيوانات والخنزير خصوصاPepsin
لحم خنزير مملحBacon
انزيم يستخرج من امعاء العجل والخنازيرRenin
نوع من النقانق مصنوع من لحم غير محدد المصدرPepperoni
اطعمه من امعاء وكبد الخنزيرHaslet
عظام يزال عنها الدهن وتقطع الى احجام صغيرهBone Charcoal
لحم خنزير متبلBrawn

بالنسبه للكحول فبعض الاطعمه التي تحتوي على كحول مثل النساتل والحلويات يضعون في المكونات الرمز E1510 ومرات يكتبون بصفه ethanol او ميكتبون فقط الرمز E1510 والي هو مادة الايثانول المسكره

وايضا هذه اسماء لمشتقات الكحول المتنوعه يمكنكم ان تجيكون الحلويات والنساتل والمشروبات وتبحثون عن هذه المشتقات ان وجدت معناها انه المنتج يحتوي على نسبه من الكحول
Wine
Champagne
Brandy
Whiskey
Gain
Burgundy
Scotch
Beer
Rum
Bordeaux
Malt
Liqueur
Vodka
Mescal
Marc
Maraschino
Alcohol
Vin rouge
Vin blanc

-------------------------------
اخواني الاعزاء
بالنسبة Margarine من تشترون شي وتقرون المكونات اذا لكيتوها موجودة مو شرط هاي حرام لان مرات يكتبون المكونات المستعملة بيها ... اذا ملكيتو شي حيواني بيها معناها مو حرام ... مرات يخلون وياها glycerin هاي المادة اذا مكاتبيلكم مصدره حيواني او نباتي عادي تكدرون تاكلوها بس اذا كاتبيلكم المصدر حيواني ...


عندما تشترون شيء القو نضرة على ingredient مالته اكو مادة تضاف للطعام اسمه  Lecithin او اللستين
هذه المادة تدخل بتصنيع هواي مواد غذائيه بس هذه المادة ممكن يطلعوه من مصدر حيواني الي هي من احشاء الحيوانات وبلخصوص الكلية او يطلعوه من مصدر نباتي مثلا من نبات الصويا

مثلا اني اليوم اشتريت بيتزا ودا اقرة المكونات واجتي كدامي هاي المادة بس همه شكاتبين .... كاتبين soy Lecithin
يعني المادة مشتقه من نبات السوي او الصويا
يعني حلال لان ما مشتقه من انسجة الحيوانات 

الاخ ارمي مان قام مشكور باضافة هذا المصطلح المفيد
varkensvlees ويعني لحم خنزير معلب باللغه الهولندية




ارجو ان تستفادون اخواني والي عنده اي معلومه اضافيه لا يبخل بيها علينا

تحيات اخوكم
- - * - - * - -  Jack Sparrow - - * - - * - -

Love me or leave me
Make your choice
But believe me
I love you
I do I do I do I do I do
            

             ::)
      
I can't conceal it
don't you see
can't you feel it
don't you too
I do I do I do I do I do

May 09, 2011, 08:02 مسائاً
ســرى
  • *
  • مشاركة: 1645
  • تقييم 31
  • الجنس: أنثى
بارك الله بيك عالمجهود اخي جاك جعله الله في ميزان حسناتك....تحياتي واحترامي

May 09, 2011, 09:13 مسائاً
mys
  • *
  • مشاركة: 35
  • تقييم 1
مشكور اخوننا العزيز على هذه المعلومات وجزاك الله خير الجزاء
اخوكم

May 09, 2011, 09:40 مسائاً
windtalker
  • *
  • مشاركة: 463
  • تقييم 7
  • الجنس: ذكر
باركالله بيك اخوي على هاي المعلومات المفيد والمهمه في المهجر شكراجزيلا الك نحياتي

May 10, 2011, 01:04 صباحاً
ريم عبد
  • *
  • مشاركة: 1734
  • تقييم 31
  • الجنس: أنثى
عااااااشت الايااااادي اخي جاك
وبارك الله بهذا المجهود
ان شاء الله متلاقي صعوبه هناك
وياربي يوفقك
[ماأنسى بغداد بيتي وصلاتي وطني
الحلوه بغداد مولدي عرسي وكفني
]
{وقد يجمع الله الشتيتين بعدما. ظنا كل الظن ان لا تلاقيا}

http://www.youtube.com/watch?v=DMW1lANAOsA

May 10, 2011, 01:17 صباحاً
HEBAfahad
  • *
  • مشاركة: 36
  • تقييم 2
  • الجنس: أنثى
روعة فكرة ابد محد تجي بالة الكل يريد بس يسافر ههههههههه ومحد يفكر شنو ممكن يتجنبة او يحذر منة بارك الله بيك
ياربي تحمي اولادي وعائلتي من كل شر

May 11, 2011, 08:43 مسائاً
JackSparrow
  • *
  • مشاركة: 493
  • تقييم 17
  • الجنس: ذكر
  • ألسلام عليك يا أبا عبد الله ألحسين
شكرا الكم اخواني جميعا
ارجو ان تستفيدون ويطلع علموضوع اكبر عدد من الاخوان
- - * - - * - -  Jack Sparrow - - * - - * - -

Love me or leave me
Make your choice
But believe me
I love you
I do I do I do I do I do
            

             ::)
      
I can't conceal it
don't you see
can't you feel it
don't you too
I do I do I do I do I do

May 12, 2011, 11:06 مسائاً
Architectural Engineering
  • *
  • مشاركة: 50
  • تقييم 3
  • الجنس: ذكر
مشكور اخي

تقبل تحياتي

May 13, 2011, 12:13 صباحاً
ARMY STRONG
  • *
  • مشاركة: 188
  • تقييم 8
ابسط منها ماكو تقره المحتويات على القوطيه مال اللحم اذا مكتوب VERKENS VLEES يعني خنزير :D





ARMY STRONG
بلاك لست عتيك :D

May 13, 2011, 06:48 مسائاً
Ahmed_Namer
  • *
  • مشاركة: 53
  • تقييم 6
معلومـات قيمه
مشكور يا ذهب :)

May 13, 2011, 08:08 مسائاً
JackSparrow
  • *
  • مشاركة: 493
  • تقييم 17
  • الجنس: ذكر
  • ألسلام عليك يا أبا عبد الله ألحسين
اشكرك اخي ارمي ضفت المصطلح الي تفضلت بي للموضوع
- - * - - * - -  Jack Sparrow - - * - - * - -

Love me or leave me
Make your choice
But believe me
I love you
I do I do I do I do I do
            

             ::)
      
I can't conceal it
don't you see
can't you feel it
don't you too
I do I do I do I do I do

May 13, 2011, 09:34 مسائاً
doctorhusam
  • *
  • مشاركة: 79
  • تقييم 4
  • الجنس: ذكر
شكرا جزيلا عله  هاي المعلومات القيمه
Either to be or not to be

May 13, 2011, 09:42 مسائاً
ســرى
  • *
  • مشاركة: 1645
  • تقييم 31
  • الجنس: أنثى
ابسط منها ماكو تقره المحتويات على القوطيه مال اللحم اذا مكتوب VERKENS VLEES يعني خنزير :D





ودمتم للنضال  :x

ARMY STRONG
بلاك لست عتيك :D



الاخ العزيز ارمي واخ صاحب الموضوع جاك

حبيت بس انوه الى الكلمة المذكورة بالاملاء الصحيح هي:

varkensvlees

وهي كلمة واحدة وباللغة الهولندية وتعني منتجات لحم الخنزير لكن هذا ينطبق عالمنتجات القادمة من اوربا فقط حيث في المنتجات الامريكية لا يرجح وجودها

May 14, 2011, 02:05 صباحاً
الزهرة البيضاء
  • *
  • مشاركة: 71
  • تقييم 2
  • الجنس: أنثى
تسلم اخي جاك على المعلومات القيمه التي من الضروري معرفتها

May 14, 2011, 03:05 صباحاً
ARMY STRONG
  • *
  • مشاركة: 188
  • تقييم 8


 :x :x :x :x :x سرى سوري على السبيلنك  :x بس بعدني بل كورس الثاني :x :x :x

May 14, 2011, 06:08 مسائاً
البصراوي المحب
  • *
  • مشاركة: 45
  • تقييم 3
تسلم اخويه على هاي المعلومات المهمه جدا.تحياتي.

May 14, 2011, 09:12 مسائاً
JackSparrow
  • *
  • مشاركة: 493
  • تقييم 17
  • الجنس: ذكر
  • ألسلام عليك يا أبا عبد الله ألحسين
اشكركم اخواني شكرا اختي سرى صلحت المعلومه بالموضوع
وايضا ضفت معلومه جديده حول الاطعمه الي تحتوي على مضافات كحوليه
ارجو ان تستفادون منها
- - * - - * - -  Jack Sparrow - - * - - * - -

Love me or leave me
Make your choice
But believe me
I love you
I do I do I do I do I do
            

             ::)
      
I can't conceal it
don't you see
can't you feel it
don't you too
I do I do I do I do I do

May 15, 2011, 12:57 صباحاً
lenatelecom
  • *
  • مشاركة: 58
  • تقييم 2
بارك الله بيك عالى هذا المجهود جعله الله في ميزان حسناتك....
تحياتي واحترامي

May 15, 2011, 06:56 مسائاً
lugin
  • *
  • مشاركة: 105
  • تقييم 0
تسلمون على هالقائمه المفيده وجزاكم الله خير تحياتي
:ahalna_word (93):

May 18, 2011, 11:33 صباحاً
sparky
  • *
  • مشاركة: 940
  • تقييم 20
  • الجنس: ذكر
  • || الدين النصيحه || لاتنسى ذكر الله
 السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ربنا ييسرها للجميع انشاءالله ويقدم للجميع الخير ويبعد عنا السوء اللهم امين بجاه رب العالمين
تقبلوا مرورنا المتواضع .

لك فيها الاجر الكبير

لاتنسى ذكر الله -- لو تجري جري الوحوش غير رزقك ماتحوش --
-- واحدنا مثل عود البخور ..يحترق ومايطلع منه غير بس ريحة المسك والعنبر --

May 18, 2011, 04:47 مسائاً
مهاجرين بلا حدود
  • *
  • مشاركة: 21
  • تقييم 5
  • الجنس: ذكر
الله يوفقكم لفعل الخير
عاشت ايدكم شباب على المعلومات
[lmgtfy][lmgtfy]
قال رسول الله صلى الله عليه وآله وسلم :يأتي
زمان علي أمتي يحبون خمس وينسون خمس... يحبون الدنيا وينسون الآخرة
يحبون المال وينسون الحساب يحبون المخلوق
وينسون الخالق يحبون القصور وينسون القبور يحبون المعصية
وينسون التوبة فإن كان الأمر كذلك ابتلاهم الله بالغلاء والوباء والموت
الفجأة وجور الحكام.
[/b][/font][/lmgtfy][/lmgtfy]

May 28, 2011, 11:08 صباحاً
Ahalna
  • علي الزيدي
  • *
  • مشاركة: 1070
  • تقييم 42
  • الجنس: ذكر
  • نعيب زماننا و العيب فينا وما لزماننا عيب سوانا
    • بيت اهلنا المغتربين
بارك الله بيك زميلي و اخي جاك على هالمجهود و جعله ان شاء الله في ميزان حسناتك



تحياتي
وما نيل المطالب بالتمني ..... ولكن تؤخذ الدنيا غلابا
من ضاق عليه العدل فالجور عليه اضيق

May 29, 2011, 04:14 صباحاً
ذاكر ابو فابيان
  • *
  • مشاركة: 1422
  • تقييم 22
  • الجنس: ذكر
عاشت الايادي على الموضوع وعلى المجهود


رفقا .. ببغداد ..  الحبيبة

May 29, 2011, 06:37 صباحاً
JackSparrow
  • *
  • مشاركة: 493
  • تقييم 17
  • الجنس: ذكر
  • ألسلام عليك يا أبا عبد الله ألحسين
اشكركم اخواني الاعزاء
قمت باضافة معلومة جديدة للموضوع ارجو ان تساعدكم ايضا
وهذا نص الجديد الي ضفته للموضوع




اخواني الاعزاء
عندما تشترون شيء القو نضرة على ingredient مالته اكو مادة تضاف للطعام اسمه  Lecithin او اللستين
هذه المادة تدخل بتصنيع هواي مواد غذائيه بس هذه المادة ممكن يطلعوه من مصدر حيواني الي هي من احشاء الحيوانات وبلخصوص الكلية او يطلعوه من مصدر نباتي مثلا من نبات الصويا

مثلا اني اليوم اشتريت بيتزا ودا اقرة المكونات واجتي كدامي هاي المادة بس همه شكاتبين .... كاتبين soy Lecithin
يعني المادة مشتقه من نبات السوي او الصويا
يعني حلال لان ما مشتقه من انسجة الحيوانات
- - * - - * - -  Jack Sparrow - - * - - * - -

Love me or leave me
Make your choice
But believe me
I love you
I do I do I do I do I do
            

             ::)
      
I can't conceal it
don't you see
can't you feel it
don't you too
I do I do I do I do I do

Jun 01, 2011, 01:11 مسائاً
Charger
  • *
  • مشاركة: 9
  • تقييم 0
عاشت ايدك يااااااااااذهب نتمنى منك المزيد

Jun 08, 2011, 10:55 صباحاً
غسان الاشقر
  • *
  • مشاركة: 61
  • تقييم 7
  • الوجود الناقص خير من العدم!
موضوع مفيد جدا ويدور في بال الكثير من المغتربين
عاشت ايدك اخي العزيز وندعيلك بالموفقيه والرحمه لوالديك على تعبك لكتابة هذا الموضوه

اخوك غسان
- "إنّ الثورة تتجمّد، والثوار ينتابهم الصقيع حين يجلسون على الكراسي"
جيفارا

Jun 12, 2011, 08:44 صباحاً
عاشق تراب العراق
  • *
  • مشاركة: 8
  • تقييم 1
  • الجنس: ذكر
موضوع فعلا مفيد جدا و اني راح اطبعهة و اشيلهة وياية و ان شاء الله المسواك راح يطول فد خمس ساعات ههههههههه

Jun 22, 2011, 09:32 مسائاً
storm2000
  • *
  • مشاركة: 53
  • تقييم 4
شكرا على المعلومات القيمة

Jun 26, 2011, 06:48 صباحاً
ابو يوســف
  • *
  • مشاركة: 19
  • تقييم 2
شكرا لك اخي العزيز
تحياتي

Jun 26, 2011, 11:38 مسائاً
JackSparrow
  • *
  • مشاركة: 493
  • تقييم 17
  • الجنس: ذكر
  • ألسلام عليك يا أبا عبد الله ألحسين
شكرا للجميع تم تحديث الموضوع ارجو الاطلاع
- - * - - * - -  Jack Sparrow - - * - - * - -

Love me or leave me
Make your choice
But believe me
I love you
I do I do I do I do I do
            

             ::)
      
I can't conceal it
don't you see
can't you feel it
don't you too
I do I do I do I do I do

Jun 27, 2011, 06:55 مسائاً
أبو النعمان
  • *
  • مشاركة: 21
  • تقييم 3
  • الجنس: ذكر

مشكور اخي الكريم على هذه المعلومات الثرية
بوركت ولكم منا تحياتنا

ابو النعمان

Aug 20, 2011, 07:03 مسائاً
عراقي كرادي
  • *
  • مشاركة: 297
  • تقييم 9
  • الجنس: ذكر
جزيل الشكر على هاي المعلومات, بارك الله بك.

تحياتي

Sep 07, 2011, 11:14 مسائاً
حمورابي
  • *
  • مشاركة: 8
  • تقييم 2
  • الجنس: ذكر
شكرا على ااستضافتكم الي في هدا المنتدى الرائع و اشكركم على المعلومات القيمه في هذا الموضوع

Sep 08, 2011, 02:42 مسائاً
yasir fakhri
  • *
  • مشاركة: 71
  • تقييم 4
  • الجنس: ذكر
موضوع مهم وعاشت ايدك ولو بعدنه عايشين بارض الرافدين والمهم اخوتنا اللي بالخارج يستفادون منه..
تحياتي للاخت سرى والاخ ارمي والاخ ستورم
اخوكم ياسر

Sep 11, 2011, 09:53 مسائاً
امين عبد الله
  • *
  • مشاركة: 13
  • تقييم 2
  • الجنس: ذكر
  • مثل حاتم جنت تذبح فرس للضيف وشعرة فرس مايسوى خطارك
بارك الله بك اخي الكريم على هذا الموضوع المهم

Sep 24, 2011, 11:19 صباحاً
JLO
  • *
  • مشاركة: 15
  • تقييم 2
  • الجنس: أنثى
رحم الله والديك على هاي المعلومات القيمة وجزاك الله خير

Oct 28, 2011, 05:27 صباحاً
الباحث
  • *
  • مشاركة: 1484
  • تقييم 49
  • الجنس: ذكر
  • الله في عون العبد مادام العبد في عون اخيه
اتعيش وتسلم وان شاء الله يجازيك كل خير وان شاء الله تفيدالكل وتزيد معلوماتنة
 مشكوووووور
الباحث[expando][smg id=110 type=full align=center caption="76120 thumb s[1]"]"افوض امري الى الله,ان الله بصير بالعباد"

Nov 02, 2011, 08:11 مسائاً
ابومريومة
  • *
  • مشاركة: 61
  • تقييم 3
عاشت الايادي اخي معلومات قيمة ربي يحفظك

Nov 10, 2011, 03:23 صباحاً
أبوعبدآلله
  • *
  • مشاركة: 6055
  • تقييم 88
  • الجنس: ذكر
  • يَا أَيُّهَا الَّذِينَ آمَنُوا كُونُوا قَوَّامِينَ بِالْقِسْطِ شُهَدَاءَ لِلَّهِ
:ahalna_separator (24):


آلله يبارك فيك أخي الحبيب على هذا الجهد الجهيد في خدمة أخوتك في بيتهم الكريم هذا ودمتم سالمين من كل طعام لا يرضي آلله رب العالمين
[smg id=1392]
[smg id=2346 type=av]

Nov 10, 2011, 09:51 مسائاً
العراق
  • *
  • مشاركة: 582
  • تقييم 8
  • الجنس: ذكر
  • مساعدة الناس واجب
السلام عليكم

تسلم اخ جاك على الموضوع المفيد وهاي الشغلات الي من صدك متجي على بال احد وبنفس الوكت كلش مفيدة ومهمة



Cisco System

Nov 13, 2011, 08:19 صباحاً
الكبير
  • *
  • مشاركة: 3
  • تقييم 0
  • الجنس: ذكر
 الموضوع اعجبني ولكن فيه بعض التعقيد ، الابسط هو انظر الى العلبة او المغلف وابحث عن حرف k أو U أو D  وهذا يعني أنه مراقب ومجاز من مجلس الحاخامات العالمي (اليهود يحرمون لحم الخنزير مثلنا) وكذلك حرف H  او M وتعني حلال مراقب من المجلس الاسلامي في أميركا

Jul 26, 2012, 06:09 صباحاً
أبوعبدآلله
  • *
  • مشاركة: 6055
  • تقييم 88
  • الجنس: ذكر
  • يَا أَيُّهَا الَّذِينَ آمَنُوا كُونُوا قَوَّامِينَ بِالْقِسْطِ شُهَدَاءَ لِلَّهِ
الموضوع اعجبني ولكن فيه بعض التعقيد ، الابسط هو انظر الى العلبة او المغلف وابحث عن حرف k أو U أو D  وهذا يعني أنه مراقب ومجاز من مجلس الحاخامات العالمي (اليهود يحرمون لحم الخنزير مثلنا) وكذلك حرف H  او M وتعني حلال مراقب من المجلس الاسلامي في أميركا

شكرا أخي الغالي على هذا النصح وبارك آلله ربي فيك على هذه الحقائق ...

[smg id=1392]
[smg id=2346 type=av]

Feb 22, 2013, 06:22 مسائاً
العراقي الودود
  • سيذكرني قومي اذا جد جدهم ............. وفي الليلة الظلماء يفتقد البدر
  • *
  • مشاركة: 1394
  • تقييم 68
  • الجنس: ذكر
  • اللهم صل على محمد واله الطيبين الطاهرين المعصومين
الموضوع اعجبني ولكن فيه بعض التعقيد ، الابسط هو انظر الى العلبة او المغلف وابحث عن حرف k أو U أو D  وهذا يعني أنه مراقب ومجاز من مجلس الحاخامات العالمي (اليهود يحرمون لحم الخنزير مثلنا) وكذلك حرف H  او M وتعني حلال مراقب من المجلس الاسلامي في أميركا

ممكن صورة لما تفضلت به من منتجات حته نفتهم اكثر ؟؟؟
وشكرا
ولو الموضوع قديم بس المعلومة مطلوبة في أي زمان
الا كل شئ ما خلا الله باطل
وكـل نعيم لا محالـة زائــــــل