المحرر موضوع: مقلوبة دجاج وخضروات بالفرن  (زيارة 2132 مرات)

0 الأعضاء و 1 ضيف يشاهدون هذا الموضوع.

غير متصل النجمة الذهبية

  • مغترب فعال
  • *
  • مشاركة: 144
  • تقييم 4
  • الجنس: أنثى
مقلوبة دجاج وخضروات بالفرن
« في: Nov 13, 2014, 11:02 صباحاً »



مقادير الوصفة
 

1  كيلو دجاج
1  حبة كبيرة بصل مقطع أرباع
10  حبة فلفل اسود صحيح
2  قطعة ورق غار
1  ملعقة كبيرة بهار مشكل
1  ملعقة صغيرة كركم
2/1 ملعقة صغيرة قرفة
4/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
2  ملعقة صغيرة ملح
1  حبة كبيرة باذنجان شرائح سميكة
1  رأس صغير زهرة مقطعة
2  حبة كبيرة بطاطس شرائح سميكة
2  قرن فلفل حار حلقات
2/1 2 كوب أرز بسمتي
للتزين مكسرات مقلية، بصل مقلي

طريقة التحضير
 
1. في قدر عميق ضعي الدجاج. إغمري الدجاج بالماء. ضعي القدر على نار متوسطة إلى أن يغلي الماء وتتكون الرغوة. تخلصي من الرغوة.
2. أضيفي البصل، الفلفل وورق الغار. دعي الدجاج على النار لمدة ٥٠ دقيقة أو إلى أن ينضج الدجاج.
3. أخرجي الدجاج من القدر. ضعي في طبق جانبي. صفي المرق وأضيفي عليه البهار المشكل، الكركم، القرفة، الفلفل والملح. باستعمال الشوكة قلبي إلى تختلط المواد.
4. في مقلاة عميقة ضعي مقدار من الزيت بحيث يكون بارتفاع ٢ بوصة تقريبا. ضعي المقلاة على نار متوسطة.
5. إقلي شرائح الباذنجان إلى أن يصبح لونه ذهبي. أخرجي الباذنجان من الزيت وضعي على قطعة من ورق المطبخ لتتخلص من الزيت الفائض.
6. إقلي الزهرة إلى أن تصبح ذهبية اللون. أخرجي الزهرة من الزيت وضعي على قطعة من ورق المطبخ لتتخلص من الزيت الفائض.
7. أقلي البطاطس إلى أن تصبح ذهبية اللون. أخرجي البطاطس من الزيت وضعي على قطعة من ورق المطبخ لتتخلص من الزيت الفائض.
8. إقلي شرائح الفلفل إلى أن تصبح ذهبية اللون. أخرجي الفلفل من الزيت وضعي على قطعة من ورق المطبخ لتتخلص من الزيت الفائض.
9. إغسلي الأرز عدة مرات ثم انقعيه لمدة ٣٠ دقيقة.
10. أحضري صينية واسعة عالية الحافة.
11. وزعي قليل من البصل المقلي في الصينية. وزعي قطع الدجاج. وزعي الباذنجان، الزهرة، البطاطس والفلفل. وزعي المزيد من البصل المقلي.
12. صفي الأرز ووزعي على خليط الدجاج والخضروات المقلية.
13. أسكبي المرق بحيث يكون بمقدار ٢/١ ٥ كوب. غطي الصينية بقطعة من ورق الألمنيوم.
14. ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن. سخني الفرن إلى درجة حرارة ١٨٠م.
15. ضعي الصينية في الفرن لمدة ساعة إلى ان يتسكر الأرز وتنضج المقلوبة.
16. أخرجي المقلوبة من الفرن. أحضري طبق تقديم بحجم صينية المقلوبة. ضعي الطبق على الصينية وإقلبي المقلوبة وقدميها. 



غير متصل عابــــر سبيل

  • مغترب نشيط
  • *
  • مشاركة: 778
  • تقييم 9
  • الجنس: ذكر
رد: مقلوبة دجاج وخضروات بالفرن
« رد #1 في: Nov 14, 2014, 06:56 مسائاً »
مبينه طيبة بس ما عرفت يعني شنو قرفة ؟
اني رجعت للمنتدى
وينكم احبائي الي كنت اتعارك وياكم
طمنوني عليكم :
مغترب
عاشقة الحرية
اعظمية
النجمة الذهبية
وردة النرجس
عاشقة الحرية
وبقية الاحباء
اذا ما اجيتوا سوف اترك المنتدى

غير متصل عاشقة الحرية

  • مغترب نشيط
  • *
  • مشاركة: 746
  • تقييم 10
  • الجنس: أنثى
  • سبحانك لااله الاانت اني كنت من الظالمين
رد: مقلوبة دجاج وخضروات بالفرن
« رد #2 في: Nov 14, 2014, 09:25 مسائاً »
القرفة يااخي الكريم = الدارسين
واذا طبقت الطبخة صورها لنا نشوف فنك
:ahalna_separator (50): :ahalna_separator (50):

غير متصل عابــــر سبيل

  • مغترب نشيط
  • *
  • مشاركة: 778
  • تقييم 9
  • الجنس: ذكر
رد: مقلوبة دجاج وخضروات بالفرن
« رد #3 في: Nov 15, 2014, 05:58 مسائاً »
القرفة يااخي الكريم = الدارسين
واذا طبقت الطبخة صورها لنا نشوف فنك
اهاااااااااااااااا شكرا
بس الدارسين اعتقد طعمه ميتوافق ويه التمن
اني رجعت للمنتدى
وينكم احبائي الي كنت اتعارك وياكم
طمنوني عليكم :
مغترب
عاشقة الحرية
اعظمية
النجمة الذهبية
وردة النرجس
عاشقة الحرية
وبقية الاحباء
اذا ما اجيتوا سوف اترك المنتدى

غير متصل عاشقة الحرية

  • مغترب نشيط
  • *
  • مشاركة: 746
  • تقييم 10
  • الجنس: أنثى
  • سبحانك لااله الاانت اني كنت من الظالمين
رد: مقلوبة دجاج وخضروات بالفرن
« رد #4 في: Nov 15, 2014, 09:28 مسائاً »
النقطة هذي تعتبر اذواق طبعا لكن شخصيا اقول القرفة او الدارسين لها نكهة طيبة ومن البهارات والتوابل الجميلة وستتفاجأ أخي عابر سبيل بتوافق تكهتها مع الطبخة
ومسبقا بالهنا والعافية
تحياتي
:ahalna_separator (50): :ahalna_separator (50):

غير متصل عابــــر سبيل

  • مغترب نشيط
  • *
  • مشاركة: 778
  • تقييم 9
  • الجنس: ذكر
رد: مقلوبة دجاج وخضروات بالفرن
« رد #5 في: Nov 15, 2014, 09:42 مسائاً »
النقطة هذي تعتبر اذواق طبعا لكن شخصيا اقول القرفة او الدارسين لها نكهة طيبة ومن البهارات والتوابل الجميلة وستتفاجأ أخي عابر سبيل بتوافق تكهتها مع الطبخة
ومسبقا بالهنا والعافية
تحياتي
يعجبني ادبج واخلاقج وذوقج بالجواب وكذلك تعجبني جدا طريقة كلامج وانشاء الله نبقة اخوه واصدقاء للابد
واحاول احصل على الدارسين واشوف شنو يطلع معي
يأبر البي ادبك واخلاقك
اني رجعت للمنتدى
وينكم احبائي الي كنت اتعارك وياكم
طمنوني عليكم :
مغترب
عاشقة الحرية
اعظمية
النجمة الذهبية
وردة النرجس
عاشقة الحرية
وبقية الاحباء
اذا ما اجيتوا سوف اترك المنتدى

غير متصل اعظمية

  • مغترب مجتهد
  • *
  • مشاركة: 286
  • تقييم 5
  • الجنس: أنثى
رد: مقلوبة دجاج وخضروات بالفرن
« رد #6 في: Nov 16, 2014, 02:22 مسائاً »
احب الوصفات اللي بيها مجازفه وجديده
عاشت الايادي مقدما رح احاول اسويها هالكم يوم بس ادعيلي مااتكاسل ههههههههه

غير متصل عاشقة الحرية

  • مغترب نشيط
  • *
  • مشاركة: 746
  • تقييم 10
  • الجنس: أنثى
  • سبحانك لااله الاانت اني كنت من الظالمين
رد: مقلوبة دجاج وخضروات بالفرن
« رد #7 في: Nov 16, 2014, 09:24 مسائاً »
كل الشكر لك اخي عابر سبيل وجميل ردك من طيب اصلك
أنا كنت استغرب فعلا توافق بعض النكهات مع بعضها مثل اول مرة سمعت فيها بنقع الدجاج بالروب أو اللبن الخاثر أو مااعرف بالضبط تسميته عنندكم  وينقع ايضا بالعديد من التوابل منها الفلفل الاسود والدارسين والهيل والغار والثوم المدقوق لمدة ليلة كاملة
وفي اليوم التالي يوضع قليل من السمن او الزبدة او الزيت ويطبخ الخليط السابق باكمله من دجاج وروب والخ
ويسلق الرز نص سلق ثم يصب طبقة من الخلطة السابقة في قدر منفصل ثم نصف كمية الرز وطبقة اخرى من الخلطة ثم باقي الرز ويوضع طبقة اخيرة من الخلطة ثم يترك على نار متوسطة لمدة 5دقائق ثم نار هادئة لمدة 10 دقائق ويقلب قبل التقديم
وبالعافية
نكهة الروب مع الدجاج بالتوابل راااااائعة مع الرز- التمن -
وبالاعتذار من صاحبة الموضوع لكن الوصفة للدلالة على توافق النكهات مع غرابتها احيانا
طبعا هذه الطبخة اسمها برياني دجاج
تحياتي
:ahalna_separator (50): :ahalna_separator (50):

غير متصل عابــــر سبيل

  • مغترب نشيط
  • *
  • مشاركة: 778
  • تقييم 9
  • الجنس: ذكر
رد: مقلوبة دجاج وخضروات بالفرن
« رد #8 في: Nov 16, 2014, 09:34 مسائاً »
واااااااااااو
برافو اختي عاشقة الحرية
اول مره اسمع فيها بالروب مع الدجاج والرز بالطهي
المعروف عندنا انه بعد ان يتم طبخ الدجاج مع الرز يتم التقديم ثم اكل الروب مع الرز كما يؤكل المرق مع التمن
اعتقد ممكن اطبقهه بس يمكن صعبة
شكرا لك يا اختي ولصاحبة الموضوع
اني رجعت للمنتدى
وينكم احبائي الي كنت اتعارك وياكم
طمنوني عليكم :
مغترب
عاشقة الحرية
اعظمية
النجمة الذهبية
وردة النرجس
عاشقة الحرية
وبقية الاحباء
اذا ما اجيتوا سوف اترك المنتدى

غير متصل عاشقة الحرية

  • مغترب نشيط
  • *
  • مشاركة: 746
  • تقييم 10
  • الجنس: أنثى
  • سبحانك لااله الاانت اني كنت من الظالمين
رد: مقلوبة دجاج وخضروات بالفرن
« رد #9 في: Nov 16, 2014, 09:39 مسائاً »
مقدما عليك بالعافية اخي عابر سبيل ولكن النتيجة مضمووونة ان شاءالله وعلى فكرة الطبخة سهلة وليست كما تبدو بالقراءة
ويفضل تقطيع الدجاج لقطع صغيرة نوعا ما مثلا الفخذ يقطع الى قسمين وهكذا وهل سمعت عن اضافة عصير برتقالة مع قشرها الى الدجاج المنقوع قبل ليلة ومن ثم شويها ؟؟!! وبالاضافة الى ملعقتين سكر ؟؟!!! او عسل؟؟!!
لكن النتيجة النهائية تزييل اي علامة تعجب أو استفهام
عوافي
:ahalna_separator (50): :ahalna_separator (50):

غير متصل عابــــر سبيل

  • مغترب نشيط
  • *
  • مشاركة: 778
  • تقييم 9
  • الجنس: ذكر
رد: مقلوبة دجاج وخضروات بالفرن
« رد #10 في: Nov 16, 2014, 09:49 مسائاً »
مقدما عليك بالعافية اخي عابر سبيل ولكن النتيجة مضمووونة ان شاءالله وعلى فكرة الطبخة سهلة وليست كما تبدو بالقراءة
ويفضل تقطيع الدجاج لقطع صغيرة نوعا ما مثلا الفخذ يقطع الى قسمين وهكذا وهل سمعت عن اضافة عصير برتقالة مع قشرها الى الدجاج المنقوع قبل ليلة ومن ثم شويها ؟؟!! وبالاضافة الى ملعقتين سكر ؟؟!!! او عسل؟؟!!
لكن النتيجة النهائية تزييل اي علامة تعجب أو استفهام
عوافي
همممممممممممم
الان عرفت لماذا يقولون ان الاكلات السورية طيبه للغاية
لكن العسل والسكر والبرتقال مع الدجاج فاعتقد انها مبالغ فيها كثيرا فكيف يتوافق (الحلو) مع الدجاج اعتقد ذلك يحتاج الى عبقرية كبيرة من الطاه لجعلها مقبوله هههه
اني رجعت للمنتدى
وينكم احبائي الي كنت اتعارك وياكم
طمنوني عليكم :
مغترب
عاشقة الحرية
اعظمية
النجمة الذهبية
وردة النرجس
عاشقة الحرية
وبقية الاحباء
اذا ما اجيتوا سوف اترك المنتدى

غير متصل عاشقة الحرية

  • مغترب نشيط
  • *
  • مشاركة: 746
  • تقييم 10
  • الجنس: أنثى
  • سبحانك لااله الاانت اني كنت من الظالمين
رد: مقلوبة دجاج وخضروات بالفرن
« رد #11 في: Nov 16, 2014, 09:59 مسائاً »
التجربة خير برهان مع الانتباه للكميات طبعا
مو تحط كيلو عسل وتتوقع يكون الطعم غير - الله يحفظ النعمة!!!!-
تحياتي
:ahalna_separator (50): :ahalna_separator (50):

غير متصل عابــــر سبيل

  • مغترب نشيط
  • *
  • مشاركة: 778
  • تقييم 9
  • الجنس: ذكر
رد: مقلوبة دجاج وخضروات بالفرن
« رد #12 في: Nov 16, 2014, 10:18 مسائاً »
التجربة خير برهان مع الانتباه للكميات طبعا
مو تحط كيلو عسل وتتوقع يكون الطعم غير - الله يحفظ النعمة!!!!-
تحياتي
اذن لو كان لديك وقت
بعد اذنك افتحي موضوع جديد واكتبي هذه التتبيله بمقاديرها لنرى ونطبق وناكل وندعو لك هههه
اني رجعت للمنتدى
وينكم احبائي الي كنت اتعارك وياكم
طمنوني عليكم :
مغترب
عاشقة الحرية
اعظمية
النجمة الذهبية
وردة النرجس
عاشقة الحرية
وبقية الاحباء
اذا ما اجيتوا سوف اترك المنتدى

غير متصل عاشقة الحرية

  • مغترب نشيط
  • *
  • مشاركة: 746
  • تقييم 10
  • الجنس: أنثى
  • سبحانك لااله الاانت اني كنت من الظالمين
رد: مقلوبة دجاج وخضروات بالفرن
« رد #13 في: Nov 16, 2014, 10:23 مسائاً »
حاضر اخي عابرسبيل وان شاءالله قريبا سأفعل
شكلك عندك اهتمام بالطبخ؟؟؟ فهل تطبقه بشكل مستمر أم في المناسبات فقط؟؟؟
لان من يمارس الطبخ يكون تطبيق الجديد بالنسبة له اسهل
تحياتي
:ahalna_separator (50): :ahalna_separator (50):

غير متصل عابــــر سبيل

  • مغترب نشيط
  • *
  • مشاركة: 778
  • تقييم 9
  • الجنس: ذكر
رد: مقلوبة دجاج وخضروات بالفرن
« رد #14 في: Nov 16, 2014, 10:32 مسائاً »
حاضر اخي عابرسبيل وان شاءالله قريبا سأفعل
شكلك عندك اهتمام بالطبخ؟؟؟ فهل تطبقه بشكل مستمر أم في المناسبات فقط؟؟؟
لان من يمارس الطبخ يكون تطبيق الجديد بالنسبة له اسهل
تحياتي
انا عابر سبيل اسم على مسمى
قضيت اغلب عمري الماضي اعيش لوحدي ايام الدراسة والعمل وغيرها في الاقسام الداخلية والفنادق وبالتالي اكون مضطرا للطبخ ولذلك فانا طباخ ماهر ههههههههه
اني رجعت للمنتدى
وينكم احبائي الي كنت اتعارك وياكم
طمنوني عليكم :
مغترب
عاشقة الحرية
اعظمية
النجمة الذهبية
وردة النرجس
عاشقة الحرية
وبقية الاحباء
اذا ما اجيتوا سوف اترك المنتدى

غير متصل عاشقة الحرية

  • مغترب نشيط
  • *
  • مشاركة: 746
  • تقييم 10
  • الجنس: أنثى
  • سبحانك لااله الاانت اني كنت من الظالمين
رد: مقلوبة دجاج وخضروات بالفرن
« رد #15 في: Nov 17, 2014, 12:32 صباحاً »
من تكثر اسفاره وتنقلاته وحيييييدا بالتحديد تصبح الحاجة لديه هي أم الاختراع ويكتسب فعلا مهارة بالطبخ يتفوق فيها على الكثيرين والكثيرات
تحياتي
:ahalna_separator (50): :ahalna_separator (50):

غير متصل اعظمية

  • مغترب مجتهد
  • *
  • مشاركة: 286
  • تقييم 5
  • الجنس: أنثى
رد: مقلوبة دجاج وخضروات بالفرن
« رد #16 في: Nov 17, 2014, 02:30 مسائاً »
السلام عليكم
البارحه فعلا سويتها المقلوبه بس لانوا كنت راجعه من الدوام والدنيا مليله فكملتها عالنار بلا فرن بس هم كولش طيبه بس سويتها بصدور الدجاج واني اول مره اسويها بس نفسي حلو بالطبخ مثل ميكولون فدوه ههههههه عاشت ايدج ومشكوره عالوصفه

غير متصل عابــــر سبيل

  • مغترب نشيط
  • *
  • مشاركة: 778
  • تقييم 9
  • الجنس: ذكر
رد: مقلوبة دجاج وخضروات بالفرن
« رد #17 في: Nov 25, 2014, 07:58 مسائاً »
السلام عليكم
 نفسي حلو بالطبخ مثل ميكولون فدوه ههههههه 

هذا الاقتباس الي ادور عليه شوفي ؟
خو هسه واضح المعنى تكولين عن نفسج نفسج حلو يعني طباخة ماهرة خابصتنه وتالي ما تدخل المطبخ الا بالمناسبات
اني رجعت للمنتدى
وينكم احبائي الي كنت اتعارك وياكم
طمنوني عليكم :
مغترب
عاشقة الحرية
اعظمية
النجمة الذهبية
وردة النرجس
عاشقة الحرية
وبقية الاحباء
اذا ما اجيتوا سوف اترك المنتدى

غير متصل مغترب

  • مغترب نشيط
  • *
  • مشاركة: 513
  • تقييم 6
  • الجنس: ذكر
  • الدنيا مسرح كبير
رد: مقلوبة دجاج وخضروات بالفرن
« رد #18 في: Nov 25, 2014, 08:27 مسائاً »
ما شاء الله شلون اعضاء موهوبين عاشت الايادي اختنا الوردة الذهبيه مجهود طيب وطبعا افكر انو نسوي مطعم اكلات شرقيه بالخارج وياريت يتحقق هذا الحلم  @};-
[smg id=2512 type=preview align=center caption="10389335 1532218220353583 8479197652833157118 n"]

غير متصل اعظمية

  • مغترب مجتهد
  • *
  • مشاركة: 286
  • تقييم 5
  • الجنس: أنثى
رد: مقلوبة دجاج وخضروات بالفرن
« رد #19 في: Nov 26, 2014, 09:11 صباحاً »
السلام عليكم
 نفسي حلو بالطبخ مثل ميكولون فدوه ههههههه 

هذا الاقتباس الي ادور عليه شوفي ؟
خو هسه واضح المعنى تكولين عن نفسج نفسج حلو يعني طباخة ماهرة خابصتنه وتالي ما تدخل المطبخ الا بالمناسبات

هههههههههه انت الظاهر العراقي مالتك مضروب
هسه نفسي طيب يعني طباخه ماهره
شحجي شكول اسكت احسن الوندوز مفيرس يااخي فرمت يارعاك الله

غير متصل عابــــر سبيل

  • مغترب نشيط
  • *
  • مشاركة: 778
  • تقييم 9
  • الجنس: ذكر
رد: مقلوبة دجاج وخضروات بالفرن
« رد #20 في: Nov 28, 2014, 02:42 مسائاً »
السلام عليكم
 نفسي حلو بالطبخ مثل ميكولون فدوه ههههههه 

هذا الاقتباس الي ادور عليه شوفي ؟
خو هسه واضح المعنى تكولين عن نفسج نفسج حلو يعني طباخة ماهرة خابصتنه وتالي ما تدخل المطبخ الا بالمناسبات

هههههههههه انت الظاهر العراقي مالتك مضروب
هسه نفسي طيب يعني طباخه ماهره
شحجي شكول اسكت احسن الوندوز مفيرس يااخي فرمت يارعاك الله

اي طبعا لانه النفس الطيب ميجي لوحده متعرف تطبخ لعد شلون تعرف انه هذا النفس موجود عدهه ؟
بالاكلات الجاهزة لو من المطاعم تجيب وتعرف نفسه طيب؟ ههههههههههه
اذن كلامي صحيح مية بالمية تعتبر نفسهه طباخة اصلية وهيه متشوف المطبخ الا بالعطل الرسمية والمحلية .
اني رجعت للمنتدى
وينكم احبائي الي كنت اتعارك وياكم
طمنوني عليكم :
مغترب
عاشقة الحرية
اعظمية
النجمة الذهبية
وردة النرجس
عاشقة الحرية
وبقية الاحباء
اذا ما اجيتوا سوف اترك المنتدى

غير متصل اعظمية

  • مغترب مجتهد
  • *
  • مشاركة: 286
  • تقييم 5
  • الجنس: أنثى
رد: مقلوبة دجاج وخضروات بالفرن
« رد #21 في: Nov 29, 2014, 02:18 مسائاً »
السلام عليكم
 نفسي حلو بالطبخ مثل ميكولون فدوه ههههههه 

هذا الاقتباس الي ادور عليه شوفي ؟
خو هسه واضح المعنى تكولين عن نفسج نفسج حلو يعني طباخة ماهرة خابصتنه وتالي ما تدخل المطبخ الا بالمناسبات

هههههههههه انت الظاهر العراقي مالتك مضروب
هسه نفسي طيب يعني طباخه ماهره
شحجي شكول اسكت احسن الوندوز مفيرس يااخي فرمت يارعاك الله

اي طبعا لانه النفس الطيب ميجي لوحده متعرف تطبخ لعد شلون تعرف انه هذا النفس موجود عدهه ؟
بالاكلات الجاهزة لو من المطاعم تجيب وتعرف نفسه طيب؟ ههههههههههه
اذن كلامي صحيح مية بالمية تعتبر نفسهه طباخة اصلية وهيه متشوف المطبخ الا بالعطل الرسمية والمحلية .

لا غلط 100% وروح على الوالده واسالها شنو القص منها لان الظاهر التجزئة هم ماتنفع وياه
ن ف س ط ي ب ي ع ن ي ه ي ص ح م ا ت ط ب م ط ب خ ه و ا ي ه ب س ك ل م ر ة ت ط ب ت س و ي ا ك ل ة ب ا ل م ن ا س ب ا ت ت ط ل ع ر ا ئ ع ة و ع ل ى ك و ل ة ك ل م ن ض ا ك ا ك ل ي ي ك و ل ن ف س ج م ا ل ع ج ا ي ز ي ع ن ي ط ب خ ا ه ل ك ب ل ا ل ر ا ق ي

اتمنى تكون انجقلت قصدي افتهمت بهالتجزئه القاسيه لان بعد ماكو حل اخر هذا اخر سلاح للفهم التجزيئي
:ahalna_individual (88):

غير متصل عابــــر سبيل

  • مغترب نشيط
  • *
  • مشاركة: 778
  • تقييم 9
  • الجنس: ذكر
رد: مقلوبة دجاج وخضروات بالفرن
« رد #22 في: Nov 30, 2014, 10:24 مسائاً »
السلام عليكم
 نفسي حلو بالطبخ مثل ميكولون فدوه ههههههه 

هذا الاقتباس الي ادور عليه شوفي ؟
خو هسه واضح المعنى تكولين عن نفسج نفسج حلو يعني طباخة ماهرة خابصتنه وتالي ما تدخل المطبخ الا بالمناسبات

هههههههههه انت الظاهر العراقي مالتك مضروب
هسه نفسي طيب يعني طباخه ماهره
شحجي شكول اسكت احسن الوندوز مفيرس يااخي فرمت يارعاك الله

اي طبعا لانه النفس الطيب ميجي لوحده متعرف تطبخ لعد شلون تعرف انه هذا النفس موجود عدهه ؟
بالاكلات الجاهزة لو من المطاعم تجيب وتعرف نفسه طيب؟ ههههههههههه
اذن كلامي صحيح مية بالمية تعتبر نفسهه طباخة اصلية وهيه متشوف المطبخ الا بالعطل الرسمية والمحلية .

لا غلط 100% وروح على الوالده واسالها شنو القص منها لان الظاهر التجزئة هم ماتنفع وياه
نفس طيب يعني هي صح ما تطب مطبخ هوايه بس كل مرة تطب تسوي اكلة بالمناسبات تطلع رائعة و على كولة كلمن ضاك اكلي يكول نفسج مال عجايز يعني طبخ اهل كبل الراقي

اتمنى تكون انجقلت قصدي افتهمت بهالتجزئه القاسيه لان بعد ماكو حل اخر هذا اخر سلاح للفهم التجزيئي
:ahalna_individual (88):
ههههههههههههه
ما جبتي شي جديد بس هالمره بالغتي بنفسج وسويتي نفسج خبيرة خبرة العجايز بالطبخ ههههههههه شطلعت هاي شنو حته مردونه ما اخذ كاس العالم الا مارس كرة القدم من هوه طفل الى ان وصل هيج مرحلة
بينما حضرتج بدخول قليل للمطبخ بالمناسبات اكتسبتي كل هاي الخبرة , لعد لو تطبين كل وكت شلون ؟
هههههههههههههههه
مبالغة غير معقولة واعتقد الفيل مالتج طيرتيه هواية عالي بحيث راح يوصل للغيم خطية نزليه ليخترع
اني رجعت للمنتدى
وينكم احبائي الي كنت اتعارك وياكم
طمنوني عليكم :
مغترب
عاشقة الحرية
اعظمية
النجمة الذهبية
وردة النرجس
عاشقة الحرية
وبقية الاحباء
اذا ما اجيتوا سوف اترك المنتدى

غير متصل اعظمية

  • مغترب مجتهد
  • *
  • مشاركة: 286
  • تقييم 5
  • الجنس: أنثى
رد: مقلوبة دجاج وخضروات بالفرن
« رد #23 في: Dec 01, 2014, 09:17 صباحاً »
حقك صدك صعب انك تفهم لو احجي واشرح للصبح القصد لانك تكره النساء ومتعرف تفهمهم ومتعرف تتعامل وياهم وهمك كله انك تمحيهم من الحياه واكيد لحاجه في نفس يعقوب يعني البوري الظاهر الماكله حرك الاخضر واليابس فلهنا واتوقف عن الشرح لان ماكوووووو فااااااااايده الوضع مستعصي يمك وصارله زمان بحيث معشعش  ~o)

غير متصل عابــــر سبيل

  • مغترب نشيط
  • *
  • مشاركة: 778
  • تقييم 9
  • الجنس: ذكر
رد: مقلوبة دجاج وخضروات بالفرن
« رد #24 في: Dec 07, 2014, 09:30 صباحاً »
فلهنا واتوقف عن الشرح لان ماكوووووو فااااااااايده
هنا انهيار اخر معاقل الفريق النسوي والتصر تحقق عليهن جميعا .
شكرا لله على نصره المبين
اني رجعت للمنتدى
وينكم احبائي الي كنت اتعارك وياكم
طمنوني عليكم :
مغترب
عاشقة الحرية
اعظمية
النجمة الذهبية
وردة النرجس
عاشقة الحرية
وبقية الاحباء
اذا ما اجيتوا سوف اترك المنتدى

غير متصل النجمة الذهبية

  • مغترب فعال
  • *
  • مشاركة: 144
  • تقييم 4
  • الجنس: أنثى
رد: مقلوبة دجاج وخضروات بالفرن
« رد #25 في: Dec 10, 2014, 01:54 مسائاً »
ها اخوان اهو هم اجه عابر سبيل دخل المطبخ اخاف ميحب الدجاج راح نحول على اللحم

إني الى اللحم يا جند القرى قـــــــرم***وفي فؤادي منه النارتضطــــــــــرم



لحم الخراف إذا ما طاب يعجبنــــــي***والطب قال: به الأدواء تنحســـــــــــم

يزيد في الوجه نورا سر ناظـــــــره***ولا ينال الذي أدامه الســــــــــــــــــأم

ما اجمل اللحم فوق النارتنضجــــه***والسمن في جوفه والجمع يبتســــــم

أما الحساء فمالي عنه مصطبـــــــر***به وبالعدسي للذات تنسجـــــــــــم

حساء لحم الدجاج بالفريك لـــــــــه*** طعم عجيب إليه تنشط الهمـــــــــــــم

والحوت ان أتقن الطاهي طباختـــه*** فاق الحنيذ بهذا قال بعضهــــــــــــــم

والرز والعين و الكفتاة بينهـــــــم *** وكل ما يُشتهى في البيت منتظـــــــم

موائد فوقها ما لذا من أكـــــــــــــل***والماء كالشهد في أكوابه شبــــــــــم

وقال للقوم داعيهم الا انتبهــــــــوا***هذي الموائد قد مدت هيا انتظمــــــوا

فالخبز مبتلع والحساء منســـــــرط ***والرز ملتقم واللحم ملتهــــــــــــــــم

والشوك تعمل والأضراس طاحنــة *** والبطن يكبر والمضياف يحتــــــــــدم

لكنه قل من في الحرب يثبت فـــي***يوم الكفاح إذا ما استوقد الضـــــــرم

والبرتقال له في الناس سمعتــــــه***والموز والعنب المصفرمحتــــــــــرم

ولي شهود على ما قلت تشهد لـي***بأنني في ميادين القِرى لهــــــــــــــم

أشم كالقط ريح اللحم من بعـــــــد*** فاستريح وما ازدردَت ينهضـــــــــــم

كأنني ما أكلت الخبز من زمــــــن***وماشربت ولم يفتح لذاك فــــــــــــم

فلا تظنوا رفاقي ان ثمة مـــــــــن***في الناس غيري لذا الطعام يلتهـــــم

يمناي كالبرق للأخباز خاطفــــــة ***وفي حشاي رحى كالنار تضطـــــــرم


 :ahalna_separator (70):

بالرغم مع الاسف مااحب اللحم ولا الدجاج ولا سمك انا نباتية وعلى رغم  اولادي ووزوجي  لازم لحم بالوجبةاو دجاج لكن احب فقط الكص اللحم والكباب العراقي فقط ويه صمون العراقي.




غير متصل عابــــر سبيل

  • مغترب نشيط
  • *
  • مشاركة: 778
  • تقييم 9
  • الجنس: ذكر
رد: مقلوبة دجاج وخضروات بالفرن
« رد #26 في: Dec 10, 2014, 02:27 مسائاً »

بالرغم مع الاسف مااحب اللحم ولا الدجاج ولا سمك انا نباتية وعلى رغم  اولادي ووزوجي  لازم لحم بالوجبةاو دجاج لكن احب فقط الكص اللحم والكباب العراقي فقط ويه صمون العراقي.
من لا يتذوق اللحوم وبالاخص الدجاج والسمك لا يعتبر نفسه في الحياة اصلا
حته القران يقول:
ولحم طير مما يشتهون
اهل الجنه ياكلون اللحوم ياذكيه
اني رجعت للمنتدى
وينكم احبائي الي كنت اتعارك وياكم
طمنوني عليكم :
مغترب
عاشقة الحرية
اعظمية
النجمة الذهبية
وردة النرجس
عاشقة الحرية
وبقية الاحباء
اذا ما اجيتوا سوف اترك المنتدى

غير متصل amiina

  • مغترب جديد
  • *
  • مشاركة: 3
  • تقييم 0
  • الجنس: أنثى

غير متصل پ چ ژ گ ڤ

  • من اراد ان يشكرني فرجائاً لا يكتب شكراً
  • مغترب ذهبي
  • *
  • مشاركة: 9088
  • تقييم 34
  • من تـشمر للخير فلينتظر أذية الآخرين
رد: مقلوبة دجاج وخضروات بالفرن
« رد #28 في: Sep 09, 2015, 12:11 صباحاً »
الروابط عن الحشرات و التنظيف
لم نفهم القصد
- إعتمد على نفسك قدر المستطاع
- مراجعة المختص أفضل من القيل والقال
- لا يتقاضى العضو أجر مادي على المشاركة
- لا تصدق كل ما تقرأ فالكثير منها غير صحيح
- تأكد من المعلومة قبل اتخاذ القرار فالامور في تغيـر
- كثير من الامور على ارض الواقع تختلف عن المكتوب
- يوجد من ينتهز المنتدى لأغراض نصب واحتيال فاحذر