بيت اهلنا المغتربين

الاقسام التثقيفية => المطبخ => الموضوع حرر بواسطة: اريد السفر لكندا في Jan 14, 2016, 11:12 صباحاً

العنوان: سلطة البطاطا من المطبخ الألماني
أرسل بواسطة: اريد السفر لكندا في Jan 14, 2016, 11:12 صباحاً

سلطة البطاطا المطبخ الألماني


***
المقادير:

* بصلة متوسطة الحجم
* ثلاثة فصوص ثوم
* 1 فليفلة خضراء أو حمراء
* مكعب مرقة الخضار
* 6 ملاعق كبيرة خل
* ثلاث ملاعق كبيرة زيت زيتون
* كوبان ماء دافيء
* 2/1 ملعقة ملح و فلفل أسود

طريقة التحضير:

* تسلق البطاطا في الماء المغلي والملح حتى تستوي.
* تقطع الفليفلة والبصلة وفصوص الثوم إلى شرائح صغيرة ورقيقة.
* تقشر البطاطا بعد إستوائها وتقطع إلى شرائح دائرية رفيعة وتوضع في وعاء ويضاف إليها مكعب الخضار المذاب في كوب من الماء الفاتر.
* ثم يضاف كل من الملح والفلفل والخل والزيت وكوب من الماء الفاتر والخضار المقطعة بالتتالي.
* تخلط جيداً وتترك لمدة 5 دقائق ومن ثم تخلط مرة أخرى ثم تقدم وتأكل ساخنة وصحتين
العنوان: رد: سلطة البطاطا من المطبخ الألماني
أرسل بواسطة: پ چ ژ گ ڤ في Jan 14, 2016, 03:31 مسائاً
تسلم على الموضوع  :-bd
مع تمنياتي لكم بالتوفيق  @};-
العنوان: رد: سلطة البطاطا من المطبخ الألماني
أرسل بواسطة: اريد السفر لكندا في Jan 17, 2016, 09:28 صباحاً
تسلم على الموضوع  :-bd
مع تمنياتي لكم بالتوفيق  @};-
شكرا وتمنياتنا لكم بالتوفيق ايضا
تحياتي واحترامي لك
العنوان: رد: سلطة البطاطا من المطبخ الألماني
أرسل بواسطة: پ چ ژ گ ڤ في Jan 17, 2016, 06:07 مسائاً
تسلم على الموضوع  :-bd
مع تمنياتي لكم بالتوفيق  @};-
شكرا وتمنياتنا لكم بالتوفيق ايضا
تحياتي واحترامي لك
@};-
العنوان: رد: سلطة البطاطا من المطبخ الألماني
أرسل بواسطة: اريد السفر لكندا في Jan 18, 2016, 10:09 صباحاً
تسلم على الموضوع  :-bd
مع تمنياتي لكم بالتوفيق  @};-
شكرا وتمنياتنا لكم بالتوفيق ايضا
تحياتي واحترامي لك
@};-
@};- @};- @};-